Selain itu...
Kunyit juga membantu menghilangkan depresi, mengurangi rasa sakit, memperlambat proses penuaan, melindungi saluran pencernaan, dan mencegah kanker.
Kunyit adalah salah satu tanaman obat yang sering di jadikan ramuan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Bahan ramuan ini menyusun senyawa pigmen fitokimia yang unik yang memberikan rasa, warna, dan keharuman khas yang kuat pada resepnya.
Apa itu Kunyit?
Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Dibutuhkan suhu dan lingkungan yang agak spesifik untuk berkembang, sehingga tidak banyak dibudidayakan di seluruh dunia namun diekspor karena keinginannya. Warna kuning terang dari bubuk kunyit mungkin merupakan ciri yang paling mencolok.
Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).
Curcumin adalah bahan yang paling penting dan aktif dari "ramuan super" ini. Jus kunyit mungkin merupakan bentuk ramuan yang paling umum dalam penggunaan medis, namun juga dapat dicampur menjadi salep dan krim topikal. Minyak esensial kunyit juga merupakan agen kesehatan yang hebat juga lho.
Nah... tanpa berlama-lama lagi, berikut adalah manfaat kesehatan kunyit untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Manfaat Kesehatan Kunyit Untuk Kesehatan
Manfaat kesehatan dari kunyit dan kurkumin meliputi:Membantu Tingkatkan dan Suasana Hati
Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, yang meneliti mengenai kemampuan rempah kunyit diketahui dapat meningkatkan ingatan dan suasana hati. Kandungan kurkumin dalam kunyit ini, telah banyak di kenal sebagai anti-peradangan dan antioksidan.Hasil penelitian dalam American Journal of Geriatric Psychiatry menunjukan bahwa senyawa kurkumin dapat memberi efek yang dapat mengurangi peradangan otak yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer dan depresi berat, dan secara signifikan membantu tingkatkan dan suasana hati.
Perawatan kulit
Kunyit membantu menjaga kesehatan kulit Anda dengan berbagai cara. Ini membuat jerawat tetap terjaga dengan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab jerawat dan mengurangi sekresi minyak oleh kelenjar sebaceous.Penggunaan kunyit secara konstan membersihkan bekas jerawat , yang membuat kulit Anda sempurna dan bercahaya.
Sifat antiseptik dan anti-inflamasinya mempercepat penyembuhan luka dan menenangkan iritasi kulit. Kurkumin komponen kunyit utama, sarat dengan antioksidan, melawan tanda-tanda penuaan seperti keriput dan pigmentasi dengan membatasi pertumbuhan radikal bebas.
Menurunkan Berat Badan
Bumbu emas, kunyit, membantu mempercepat tingkat metabolisme dan membiarkan tubuh Anda membakar sejumlah besar kalori, yang menyebabkan penurunan berat badan . Hal ini juga berguna dalam mengurangi massa lemak dan detoksifikasi hati, yang merupakan kontributor penting dalam hal usaha penurunan berat badan akibat diet.Juga, dengan kurkumin, kunyit bisa menjadi suplemen penurunan berat badan yang ideal karena menurunkan kadar kolesterol jahat dan bertanggung jawab untuk menekan pesan inflamasi di sel otot, pankreas, dan lemak. Jadi, sementara tubuh Anda tidak melawan peradangan, mudah untuk fokus mengurangi berat badan.
Anti-inflamasi
Salah satu aplikasi kunyit yang paling terkenal adalah sebagai agen anti-inflamasi. Bahan aktif dalam kunyit sangat luas tapi senyawa yang sangat penting adalah kurkumin. Zat ini mendapat banyak perhatian di komunitas medis karena kemampuan antiinflamasinya yang manjur. Padahal, kekuatan zat ini disamakan dengan beberapa pilihan farmasi terkuat untuk mengurangi peradangan.Untuk alasan ini, mengkonsumsi kunyit sering disarankan untuk mengurangi nyeri artritis, asam urat , dan nyeri otot setelah berolahraga atau cedera. Kunyit bisa memberi kelegaan ini baik dalam bentuk topikal atau bila dikonsumsi normal. Salep topikal juga bisa dilakukan untuk mengurangi radang wasir.
Mengobati Masalah Gastrointestinal
Kunyit telah lama digunakan sebagai sabun perut dan sangat berguna dalam mengobati konstipasi , kram, dan irritable bowel syndrome (IBS). Aktivitas anti-inflamasi kurkumin juga ikut bermain di sini, karena menurunkan kemungkinan terjadinya bisul, berdarah dalam perut, dan umumnya menghilangkan iritasi di seluruh usus.Kunyit sering direkomendasikan untuk pasien yang menderita Inflammatory Bowel Disease (IBD) dan kondisi yang lebih serius lagi seperti penyakit Crohn. Kandungan serat makanan yang ditemukan dalam kunyit, meski tidak lepas dari grafik, masih signifikan dan bisa membantu kelancaran proses pencernaan Anda.
Mengobati Masalah Menstruasi
Jika Anda menderita ketidaknyamanan menstruasi yang parah, kram, kembung, pendarahan yang berlebihan, atau perubahan suasana hati, kunyit mungkin persis seperti yang Anda cari. Sifat anti-inflamasi dan menenangkan dari senyawa alami ramuan dapat meringankan sebagian besar gejala menstruasi.Mencegah Cystic Fibrosis
Meskipun penyakit fatal yang melumpuhkan ini tidak dibahas sesering penyakit kanker atau jantung , kondisi khusus ini menyerang paru-paru dengan lendir tebal serta pankreas. Kurkumin yang ditemukan dalam kunyit telah terbukti memperbaiki mutasi protein-folding yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit mematikan ini.Mencegah Kanker
Tampaknya seluruh dunia mencari obat kanker, juga seharusnya; Kunyit adalah salah satu pendekatan herbal terbaik untuk pengobatan atau pencegahan berbagai jenis kanker. Curcumin adalah zat antioksidan kuat yang telah dikaitkan langsung dengan pengurangan sel kanker usus besar dan juga merupakan penghambat langsung protein yang penting untuk pertumbuhan tumor.Hal ini membuat kunyit merupakan tambahan yang bagus untuk diet apapun sebagai tindakan pencegahan dan sebagai alat untuk memperlambat metastasis pertumbuhan kanker. Penelitian paling luas tentang efek pencegahan kanker kunyit telah terjadi pada kanker usus besar, sedangkan jenis penelitian kanker lainnya yang terkait dengan kurkumin saat ini sedang berlangsung.
Detoksifikasi Tubuh
Kunyit dan senyawa organik aktifnya juga telah ditemukan untuk memperbaiki fungsi hati dan mengurangi tingkat toksisitas dalam tubuh dengan merangsang sistem limfatik dan memastikan racun dikeluarkan secara efisien. Ini mengatakan bahwa aktivitas antioksidan kunyit merupakan solusi ideal untuk penyakit hati atau toksisitas.Meningkatkan Kesehatan Jantung
Ada beberapa sudut yang berbeda dimana kunyit dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular Anda - kurkumin dan vitamin B6 . Vitamin B6 dapat secara efisien menghambat produksi homosistein, yang merupakan produk samping tubuh negatif yang secara serius merusak dinding sel.Dinding yang lemah ini dapat menyebabkan sejumlah komplikasi di jantung, terutama bila diperburuk dengan tekanan darah tinggi atau pembentukan plak. Kedua, kurkumin langsung menyeimbangkan kadar kolesterol Anda dengan menghilangkan kelebihan LDL ("kolesterol jahat") dari arteri dan pembuluh darah.
Hal ini dapat membantu mencegah aterosklerosis dan bila dikombinasikan dengan pembuluh darah yang lebih kuat, kunyit merupakan solusi komprehensif untuk berbagai masalah jantung.
Perhatian: Meski tidak umum dianggap sebagai zat alergenik, kunyit bisa memiliki efek samping tertentu pada tubuh, termasuk mual, pusing , atau diare , terutama saat dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Dalam kasus tertentu, jumlah kunyit berlebihan yang dikonsumsi dalam kapasitas obat menyebabkan penyimpangan jantung.
Selain itu, kunyit dapat memperlambat pembekuan darah dengan meningkatkan efek obat anti pembekuan darah.
Oleh karena itu, orang yang memakai antikoagulan atau obat pengencer darah harus menghindari kunyit.
Selalu berbicara dengan seorang profesional medis sebelum menambahkan zat kuat ini ke diet atau suplemen Anda, dan ingat - semuanya harus dilakukan secukupnya! Baca juga "Teh Kunyit Untuk Kesehatan".
