Apa itu Buah Anggur Hitam ?
Buah anggur hitam adalah salah satu varietas anggur, termasuk varietas merah, putih, hijau, dan emas. Buah anggur hitam, bagaimanapun, memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi daripada sepupu mereka yang lebih berwarna, karena konsentrasi antosianin, flavonol, dan tanin yang lebih tinggi.Bagi mereka yang makan buah anggur karena efek kesehatannya, Buah anggur hitam seringkali merupakan varietas yang disukai, walaupun semua jenis anggur mengandung beberapa komponen sehat ini.
Semakin gelap kulit anggur, bahan yang lebih aktif mengandung, karena banyak nutrisi dari anggur ditemukan di kulit.
Buah anggur hitam banyak tersedia di wilayah Mediterania, dan juga di seluruh dunia, dan sering digunakan untuk membuat anggur, makanan pencuci mulut, dan hidangan buah lainnya, memiliki aplikasi yang sama seperti anggur yang lebih tradisional.
Meskipun anggur gelap ini sedikit kurang umum daripada varietas merah atau hijau, menemukan buah Buah anggur hitam segar biasanya tidak sulit dilakukan di negara-negara yang mengimpor kadar buah dalam-tingkat sedang.
Nutrisi Buah Anggur Hitam
Seperti disebutkan, manfaat nutrisi buah Buah anggur hitam mirip dengan bentuk lain dari buah ini, dengan beberapa perbedaan penting. Seperti kebanyakan anggur lainnya, Buah anggur hitam mengandung sekitar 96 kalori dalam setiap porsi 1 gelas, serta 16 gram karbohidrat. Ada kurang dari 1 gram serat dalam porsi tersebut, bersama dengan kurang dari 1 gram lemak dan tidak ada protein.Anggur juga mengandung kadar tinggi vitamin C , A, kalsium , dan zat besi . Yang terpenting, Buah anggur hitam mengandung kadar antosianin, tanin, dan resveratrol yang lebih tinggi dari rata-rata, antioksidan kuat yang memiliki banyak efek kesehatan.
Khasiat Buah Anggur Hitam Untuk Kesehatan
Manfaat kesehatan yang paling penting dari buah anggur ini meliputi kemampuan mereka untuk mempercantik kulit, melindungi jantung , memperbaiki penglihatan, mengelola diabetes, menguatkan rambut, mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memastikan kehamilan yang sehat.Perawatan kulit
Tingginya resveratrol yang ditemukan di dalam Buah anggur hitam , bersamaan dengan berbagai antioksidan lainnya, membuat buah mungil ini sangat membantu kulit. Antioksidan dapat membantu memperlambat proses penuaan, menetralkan aktivitas radikal bebas yang merangsang keriput, dan bahkan memperbaiki elastisitas kulit.Perawatan Rambut
Studi telah menemukan bahwa memakan Buah anggur hitam , dan buah-buahan lain yang kaya akan antioksidan dan mineral dapat membantu memperkuat rambut Anda, memperbaiki keharuman kunci Anda, dan bahkan menghilangkan peradangan dari kulit kepala yang dapat berdampak negatif terhadap folikel rambut.Mengobati Diabetes
Buah anggur hitam memiliki indeks glisemik yang sangat rendah, yang berarti bahwa mereka tidak memiliki efek serius pada kadar gula darah. Ini adalah kabar baik bagi penderita diabetes, atau mereka berisiko tinggi mengembangkan kondisi tersebut, karena ini dapat membantu mencegah lonjakan dan penurunan glukosa dan insulin yang berbahaya.Perbaiki Kesehatan Jantung
Resveratrol terus mengejutkan peneliti dengan pengaruhnya terhadap tubuh, termasuk dalam perawatan kesehatan jantung yang baik. Dipercaya bahwa antioksidan ini bisa mencegah penumpukan kolesterol teroksidasi dan mencegah serangan jantung dan stroke.Perlakukan Penyakit Kronis
Banyak antioksidan yang ditemukan dalam Buah anggur hitam telah dikaitkan dengan mengurangi kemungkinan kanker karena antioksidan ini mampu mencari radikal bebas yang dapat menyebabkan mutasi seluler dan pertumbuhan kanker.Meningkatkan Imunitas
Beberapa orang membuktikan pepatah "segelas anggur sehari membuat dokter menjauh", dan beberapa penelitian telah mendukung pernyataan tersebut; Buah anggur hitam, khususnya, memberi dorongan pada sistem kekebalan tubuh, berkat tingkat vitamin C tinggi mereka, yang dapat meningkatkan tingkat sel darah putih.Bagaimana Menyimpan Buah anggur hitam ?
Untuk mulai dengan, sebelum Anda menyimpan buah anggur Anda, Anda harus memilih yang benar yaitu yang tegas, rata dan masih melekat pada batangnya. Begitu Anda membawa anggur Anda ke rumah, Anda harus mendinginkannya dalam tas yang sama dengan tempat mereka dijual.Sebagian besar anggur akan bertahan antara 3 dan 5 hari di kulkas sebelum menjadi lembek atau berubah warna. Pastikan untuk mencuci semua anggur sebelum Anda memakannya, atau setelah membelinya sebelum Anda menyimpannya di kulkas Anda.