8 Manfaat Kacang Tunggak yang Mengejutkan Untuk Kesehatan

Khasiat kacang tunggak tidak hanya serba guna dan lezat, tapi juga penting bagi kesehatan manusia, menawarkan sejumlah manfaat, seperti kemampuan mereka untuk memperbaiki pencernaan , membantu mengatasi gangguan tidur, mengelola diabetes, melindungi jantung , mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, membantu penurunan berat badan, dan menguatkan sirkulasi.

Apa itu Kacang tunggak?

Manfaat Kacang Tunggak yang Mengejutkan Untuk Kesehatan
Tanaman ini merupakan tanaman legum yang sangat penting di banyak bagian Asia, Afrika, dan bagian gersang lainnya di dunia. Ini kacang serbaguna dan keras dari genus Vigna yang mampu tumbuh di iklim yang keras dan tak kenal ampun, memberi orang-orang di daerah dengan bentuk nutrisi padat yang bisa diolah dengan sukses. Selama lebih dari 4.000 tahun, kacang tunggak cenderung dibudidayakan di wilayah dunia ini, namun jauh lebih banyak daripada cerita di atas. Mengingat kepadatan nutrisi kacang yang tinggi, mereka telah menunjukkan sejumlah manfaat kesehatan.

Sementara kacang adalah fokus utama tanaman kacang tunggang, daun, polong kacang polong, dan kacang hijau juga dapat dimakan dan dapat menghasilkan semburan nutrisi dan mineral yang kuat ke tubuh manusia. Dalam tradisi kuliner, kacang tunggak adalah barang makanan pelengkap penting untuk makanan berbasis biji tradisional, karena dikemas dengan protein. Dari salad kacang dan sup sampai kue dan hidangan vegetarian yang berdiri sendiri, kacang tunggang mudah disiapkan dan memberi nutrisi jauh lebih banyak daripada spesies legum lainnya. Selanjutnya, kemampuan penguat nitrogen membantu mereka meningkatkan kegunaan dan fleksibilitas lahan pertanian, sehingga membantu tanaman panen dan praktik pertanian lainnya.

Manfaat Kesehatan dari Kacang tunggak yang Mengejutkan

Mari kita lihat lebih dekat tentang banyak manfaat kesehatan kacang-kacangan yang impresif.

Kesehatan pencernaan

Bila Anda menghadapi masalah pencernaan, seperti konstipasi atau diare , ini bisa menjadi masalah yang tidak nyaman dan memalukan. Serat makanan adalah salah satu solusi terbaik untuk berbagai masalah perut, karena dapat membantu menyerap air dan melonggarkan tinja, menggertakkan gerakan usus Anda dan merangsang gerakan peristaltik. Hal ini juga dapat meningkatkan efisiensi pencernaan Anda. Yang terpenting, kacang tebu adalah sumber serat yang kaya dalam makanan sehari-hari seseorang.

Perlindungan Jantung

Vitamin B1 (tiamin) baru-baru ini mendapat perhatian besar untuk perannya dalam melindungi kesehatan jantung. Ini dapat secara aktif mencegah gagal jantung dan mengendalikan ventrikel jantung. Selanjutnya, berbagai flavonoid ditemukan di dalam kacang tunggang yang bisa mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi jantung lebih normal. Serat makanan juga memainkan peran penting dalam keseimbangan kolesterol dalam tubuh, yang dapat mencegah serangan jantung dan stroke, serta penumpukan plak di arteri.

Detoksifikasi

Efek antioksidan kacang tunggang sangat menarik bagi komunitas kesehatan alami karena kacang tumbumb semakin dikaitkan dengan tingkat penyakit kronis yang lebih rendah seperti kanker . Antioksidan yang ditemukan pada kacang polong ini mencari dan menetralisir radikal bebas di dalam tubuh, yang menyebabkan penyakit kronis dan mutasi seluler. Vitamin C dan A sendiri yang ditemukan di kacang tunggak sudah cukup untuk memberi tubuh dorongan detoksifikasi utama untuk melindungi sistem kekebalan tubuh.

Mengatasi Masalah Tidur

Kebanyakan orang tidak memikirkan triptofan kecuali mereka makan malam Thanksgiving, tapi ada kadar tryptophan yang signifikan pada kacang tunggakan, yang dapat membantu tubuh rileks dan mempermudah pola tidur yang lebih baik. Jika Anda menderita kegelisahan di malam hari atau insomnia , pertimbangkan untuk menambahkan sesendok kacang kacang sebelum tidur sehingga Anda bisa terbangun dengan perasaan segar!

Manajemen Diabetes

Magnesium adalah mineral yang sangat penting yang sering terabaikan. Namun, magnesium memainkan peran kunci dalam metabolisme karbohidrat dan dapat membantu tubuh menjaga keseimbangan kadar gula darah, terlepas dari makanan apa yang Anda makan. Magnesium dapat ditemukan di tingkat tinggi dalam kacang tunggak, dan juga berkontribusi pada kesehatan tulang dan pola tidur yang lebih baik.

Kesehatan Peredaran Darah

Kacang tunggak telah lama digunakan sebagai pengobatan untuk anemia , kekurangan zat besi dalam tubuh yang berakibat pada kelemahan, kebingungan kognitif, sakit perut, kelelahan, dan fungsi metabolisme keseluruhan yang buruk. Tingginya kadar zat besi yang ditemukan pada kacang tunggak adalah cara terbaik untuk mengatasi efek anemia, sekaligus juga meningkatkan peredaran darah. Besi diperlukan untuk produksi sel darah merah, sehingga surplus zat besi akan memberi lebih banyak oksigen ke organ tubuh, sehingga meningkatkan fungsi yang lebih baik, penyembuhan lebih cepat, dan tingkat energi yang lebih tinggi.

Menurunkan Berat Badan

Kacang ini sangat rendah kalori dan kolesterol, yang selalu bermanfaat untuk menurunkan berat badan , namun serat makanan juga membantu dengan cara yang lebih penting. Ini tidak hanya mengoptimalkan pencernaan untuk memastikan Anda menyerap nutrisi, daripada menyimpan lemak atau limbah di tubuh Anda, tapi juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Salah satu masalah terbesar dengan program penurunan berat badan adalah makan berlebih pada "hari curang" atau ngemil di antara waktu makan. Dengan diet serat tinggi di tempat, Anda bisa mencapai tujuan penurunan berat badan Anda dengan lebih cepat.

Perawatan kulit

Tingkat senyawa antioksidan yang mengesankan ditemukan pada kacang tunggak, serta vitamin C, A, dan protein, membuatnya sangat baik untuk meningkatkan penampilan dan kesehatan kulit Anda. Antioksidan menghilangkan tanda - tanda penuaan, menenangkan iritasi, menyembuhkan bekas luka dan melindungi kulit dari efek radiasi UV, sementara protein membantu merangsang perbaikan sel dan pertumbuhan jaringan baru. Percaya atau tidak, kacang polong kecil ini bisa membantu Anda melihat dan merasakan yang terbaik.

Advertisement